Principales indications

Qu’est-ce que la Glutamine (ou L-Glutamine) ?

La Glutamine, ou L-Glutamine, fait partie des acides aminés non essentiels de l’organisme. Elle est présente en abondance dans le corps humain, et se trouve stockée au niveau des muscles striés (ou « muscles squelettiques »).

Bon à savoir : La Glutamine est aussi utile dans le processus de fabrication de la glucosamine, une substance endogène qui intervient dans la réparation des tendons et des cartilages.

Bienfaits de la L-glutamine chez les sportifs

Le taux de L-Glutamine naturellement présent dans les muscles diminue après un entrainement sportif intense. Par exemple, les marathoniens, dont l’activité demande une endurance physique particulièrement exigeante, voient leurs réserves de Glutamine s’amoindrir après la course. Pour les reconstituer naturellement, ils doivent respecter un temps de récupération suffisamment long.

Par conséquent, en cas de surentrainement, des carences en glutamine peuvent survenir, rendant les sportifs particulièrement vulnérables aux infections.

Selon une étude scientifique (1), la supplémentation en L-glutamine entrainerait :

• une récupération plus rapide des sportifs ;
• et une diminution des douleurs musculaires après un exercice excentrique.

En outre, une supplémentation en L-glutamine améliorerait la fonction immunitaire, le statut hormonal et réduirait l'incidence des infections des voies respiratoires supérieures chez les athlètes de sports de combat (2).

Syndrome du côlon irritable (SCI) et glutamine

Le syndrome du côlon irritable est un trouble des fonctions de l’intestin et du côlon qui amènent à des douleurs abdominales, des troubles du transit et une sensation d’inconfort.

Selon les spécialistes (3), l’ajout de Glutamine à un régime pauvre en FODMAP semblerait intéressant dans la prise en charge du SCI.

Sources :

(1) Legault Z, Bagnall N, Kimmerly DS. The Influence of Oral L-Glutamine Supplementation on Muscle Strength Recovery and Soreness Following Unilateral Knee Extension Eccentric Exercise. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Oct;25(5):417-26. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0209. Epub 2015 Mar 26. PMID: 25811544.

(2)Lu TL, Zheng AC, Suzuki K, Lu CC, Wang CY, Fang SH. Supplementation of L-glutamine enhanced mucosal immunity and improved hormonal status of combat-sport athletes. J Int Soc Sports Nutr. 2024 Dec;21(1):2300259. doi: 10.1080/15502783.2023.2300259. Epub 2024 Jan 9. PMID: 38193521; PMCID: PMC10783826.

(3) Rastgoo S, Ebrahimi-Daryani N, Agah S, Karimi S, Taher M, Rashidkhani B, Hejazi E, Mohseni F, Ahmadzadeh M, Sadeghi A, Hekmatdoost A. Glutamine Supplementation Enhances the Effects of a Low FODMAP Diet in Irritable Bowel Syndrome Management. Front Nutr. 2021 Dec 16;8:746703. doi: 10.3389/fnut.2021.746703. PMID: 34977110; PMCID: PMC8716871.