Cure - Curcuma fort

Les plantes & actifs

• 
  Curcuma

  Utilisé depuis des millénaires en médecine et en cuisine, le Curcuma est aujourd’hui reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la peau , la digestion ou encore les défenses naturelles . Description botanique du Curcuma Le Curcuma (Curcuma longa), encore appelé « Safran des Indes » , est une plante herbacée dont les tiges peuvent atteindre un mètre et possèdent de nombreux rhizomes dont la couleur intérieure varie du jaune à l’oranger . Réduits en poudre , ils sont consommés autant comme épice, que préconisés dans de nombreux suppléments dédiés au bien-être . Les origines du Curcuma Le Curcuma est une plante que l’on répertorie dans la même famille que le gingembre . Utilisés depuis des siècles sur le continent asiatique , il a longtemps été employé comme conservateur naturel des aliments . Cet usage s’explique par ses propriétés antioxydantes . Le Curcuma est aussi l’ingrédient principal du curry , cette épice qui lui doit sa couleur jaune remarquable. Bon à savoir : Cette couleur jaune, symbole de force et de chance, très caractéristique du curcuma, est due à un groupe de pigments naturels que l’on appelle « curcuminoïdes » . Les multiples bienfaits du Curcuma En phytothérapie, on reconnait au Curcuma un certain nombre de bienfaits : Il a des propriétés antioxydantes significatives ; Il aide à maintenir une peau en bonne santé ; Il aide à soutenir une fonction normale du foie ; Il contribue à une meilleure digestion des graisses ; Et il soutient le fonctionnement du système nerveux . Source : https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/curcuma-longa.html

  Lire la suite
• 
  Poivre noir

  Le poivre noir, du nom scientifique Piper nigrum Linnaeus , est une plante précieuse. C’est une liane à feuillage persistant cultivée sous les tropiques essentiellement en Inde et en Asie du Sud-est. Les grains de poivre sont les parties les plus exploitées de la plante. Le poivre noir est utilisé en tant qu’épice alimentaire pour sa saveur piquante et aromatique.

  Lire la suite