L’ashwagandha ou ginseng indien est une plante de la famille des Solanacées. C'est un petit arbuste originaire d'Inde, mesurant entre 40 et 70 centimètres, reconnaissable par ses feuilles ovales, ses fleurs blanches et ses petites baies rouges. Son nom sanscrit évoque l’odeur du cheval à cause du parfum émis par sa racine.