

Flacon de 500 ml.
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vaccinium macrocarpon ou cranberry est une grande airelle rouge qui pousse en Amérique du Nord. Les amérindiens des grands lacs consommaient ses baies. La récolte des baies (1 à 2 cm) est particulière : la canneberge est cultivée dans des « cuvettes » qui sont inondées lorsque le fruit est mûr afin que celui-ci se décroche de son pédoncule. Il flotte à la surface de l'eau et est récolté à l'aide d'une épuisette.
Canneberge fruit 5,7 g
Myrtille fruit 0,3 g
équivalent plante sèche
1 à 3 bouchons dans un verre d'eau ou 3 bouchons dans 1 litre d'eau à boire dans la journée.
A conserver de préférence au réfrigérateur après ouverture.