|
|
|
Pour améliorer le fonctionnement du système digestif.
|
|
Certaines
plantes aromatiques et amères ont la propriétés d’optimiser la
sécrétion des sucs digestifs. Elles sont traditionnellement utilisées
pour stimuler les estomacs paresseux en fin de repas.
|
|
- L'angélique est largement réputée dans la région de Niort.
|
|
- La mélisse à l'odeur citronnée est cultivée en Anjou. Son eau de mélisse est connue depuis le Moyen Age.
|
|
- La gentiane d'Auvergne rentre dans la fabrication de nombreuses liqueurs apéritives.
|
| -
L'aubier de tilleul aide les foies paresseux et favorise les fonctions
d'élimination. c'est la partie interne de l'écorce qui est
traditionnellement récoltée dans le Roussillon. |
