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Le noni ou Morinda citrifolia est un fruit du Pacifique sud rappelant la pomme-cannelle. Les guérisseurs traditionnels de Polynésie, les Kahumas, utilisent ce fruit depuis plus de 2000 ans pour ses nombreux bienfaits. Plus de 140 molécules ont été identifiées dans le noni (vitamines, minéraux, oligoéléments, enzymes, acides aminés, flavonoïdes). Le biochimiste Heinicke, connu pour ses travaux sur la bromélaïne, a montré que le noni contient 800 fois plus d'enzymes que l'ananas. Il a isolé une pro-enzyme (la proxéronine) qui régularise de nombreuses fonctions physiologiques. Le noni permet d'optimiser les défenses naturelles de l'organisme.
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La papaye fermentée selon un processus de haute technologie connaît un succès depuis que le célèbre Professeur Luc Montagnier l'a recommandé au pape Jean-Paul II. D'après de nombreuses études, elle est capable de stimuler la production d'anti-oxydants par l'organisme lui-même: les fameux glutathion peroxydase et SOD (super oxyde dismutase). En luttant contre le " stress oxydant" à l'origine de la production des radicaux libres nocifs, la papaye fermentée ralentit le processus de vieillissement accéléré des cellules. L'effet anti-âge de la papaye consiste aussi à lutter contre la diminution des défenses naturelles de l'organisme.
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